Eine ausgewogene Ernährung ist während der Chemotherapie besonders wichtig:
- Sie vertragen die Therapie besser
- Ihr Körper verliert keine kostbaren Reserven
- Ihre Abwehrkräfte werden gesteigert.
Die Chemotherapie ist für den Körper eine zusätzliche Belastung und Ihr täglicher Kalorienbedarf erhöht sich. Das Essen darf jetzt ruhig etwas gehaltvoller sein, also etwas mehr Fett enthalten. Essen Sie Sahnejoghurt statt Magerjoghurt! Verfeinern Sie Cremesuppen mit einigen Löffeln Sahne! Belasten Sie Ihren Körper aber trotzdem nicht mit fetten, vitalstoffarmen Speisen, sondern achten Sie darauf, dass die gehaltvollen Lebensmittel immer mit frischem, vitalstoffreichem Obst und Gemüse kombiniert werden, wie z.B. bei der aromatischen Erbsensuppe oder beim Melonen-Beerensalat mit Orangencreme.
Diese Empfehlungen gelten auch für die Phasen zwischen den einzelnen Therapiezyklen, in welchen Sie überhaupt keine Nebenwirkungen verspüren. Jetzt gilt es die Energie- und Nährstoffspeicher für die Tage zu füllen, an welchen Sie sich vielleicht nicht so vollwertig ernähren können.
